Bloemendal Waterlily Malbec 2017

Ein trockener, vollmundiger Rotwein mit Aromen aus Pflaume, dem Holz von Zedern, Cassis und Karamellbonbon, mit langem Abgang.

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Weintrauben: 100 % Malbec
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 15,18 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,40 g/L / Säuregehalt: 5,40 g/l / pH: 3,71 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville, Tierberg Mountains, Bloemendal Winery
Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal Winery
Produktionsmenge: 4400 Flaschen
Winzer: Andri Hanekom
Passt zu: herzhaften Fischgerichten, ideal für kalte Winterabende
Verschluss: schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
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Bloemendal Waterlily Malbec 2017

Für die rote Malbec-Traube gibt es mehr als 120 Synonyme, was davon zeugt, wie weit verbreitet und alt diese Rebsorte ist. Im Wein-Estate Bloemendal, unweit von Kapstadt gelegen, einem der kältesten Weinanbaugebiete in Südafrika, wird sie von den 16 Jahre alten Rebstöcken am Haupthang der Tierberg Gebirgskette handverlesen. Nach 48 Stunden in offenen Fermentern, lagern die Trauben 18 Monate in Eichenfässern zur malolaktischen Gärung, die den Säuregehalt reguliert, bevor sie für die Flaschenabfüllung genug Reife erlangt haben. Bloemendals dynamischer Winzer Andri Hanekom kann auf die besten Bedingungen für seine Weine zählen, dennoch selektiert der leidenschaftliche Perfektionist nur etwa 10% der Trauben aus eigenem Anbau, so hoch ist sein Anspruch! Das Resultat belegt, dass er alles richtig gemacht hat. 

Ein Stück südafrikanischen Sonnenuntergangs

Dieser trockene, vollmundige Rotwein bietet ein tiefes Violett, das an die unvergleichlichen Farben eines südafrikanischen Sonnenuntergangs erinnert, mit Aromen aus Pflaume, Zigarrenkiste, Cassis und Karamellbonbon, die sich am Gaumen fortsetzen und durch gut integrierte Tannine und einen langen Abgang unterstützt werden. 

Rosendal Sauvignon Blanc 2018

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Der Sauvignon Blanc 2018 fasziniert mit seinem hellen Ton & einer atemberaubenden Lebendigkeit. Die Grapefruit-Aromen sorgen für einen faszinierenden Geschmack.

Rosendal Barony Cecile 2017

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Sortenreiner Sauvignon Blanc mit den Aromen von frisch gemähtem Gras, weißem Spargel, Passionsfrucht, Limette und Ananas, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Klein Roosboom Marne´ Brut MCC N V

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Ein Cap Classique aus Pinot Noir & Chardonnay, mit Aromen von Hefe, Apfel, Zitrus und Brioche.

Bloemendal Estate Kanonberg Sauvignon Blanc & Semillon 2016

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Ein klassischer weißer Cuvée, mit Aromen von frischen Kräutern und Zitrusblüten, von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, mit mineralischem Abgang.