Bloemendal Waterlily Cabernet Sauvignon 2017

Der ist ein klassischer Cabernet Sauvignon mit Aromen von Bleistiftspänen, Johannis- und Brombeeren mit einer wunderbaren engen Struktur und einer regelrechten Frische-Explosion. Genießen Sie dieses Erlebnis grenzenloser Energie!

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Weintrauben: 100 % Cabernet Sauvignon

Flascheninhalt: 750 ml

Alkoholgehalt: 15,25 %

Inhaltstoffe: Restzucker: 3,40 g/l, Säuregehalt: 5,30 g/l, pH: 3,66, Sulfite

Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville

Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal

Produktionsmenge: 4400

Winzer: Andri Hanekom

Verschluss: schraubverschluss

Weinausbau: Barrique

Woman in vineyard picking grape. Picker harvesting grapes on the vine.

Die Trauben für diesen spritzigen Rotwein werden von 16 Jahre alten Reben per Hand gelesen und in ganzen Dolden 48 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht, dann erst beginnt der Fermentierungsprozess. Hierzu findet die Lagerung in verschiedenen Eichenfässern statt, die zum Teil neu und zum Teil bereits vorher benutzt worden sind.

Die Fassreifung dauert 18 Monate. Danach erfolgt die Abfüllung in Flaschen. Dieser klassische Cabernet Sauvignon wartet mit Aromen von Bleistiftspänen, Johannis- und Brombeeren sowie einer wunderbaren engen Struktur und einer regelrechten Frische-Explosion auf. Ein sehr gut lagerbarer Wein, der im Laufe der Zeit an Tiefe und Sinn gewinnt.

Rosendal Barony Sophie 2016

Dunkle, intensive Farbe, Bouquet besteht aus schwarzen Johannisbeeren, wohliger Eiche, leichtes Mokka Aroma, ein Hauch von Minze.

750 ml

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Bloemendal Waterlily Sauvignon Blanc 2021

Ein duftiger Wein mit tropischen Fruchtnoten, Zitronenschale und grünem Pfeffer. Markante Aromen, mit der Reife von Früchten sowie einem leicht anhaltenden mineralhaltigen Abgang. Ideal für den Genuss mit Fisch- und Spargelgerichten.

750 ml

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Klein Roosboom My Way Red Blend 2015

Eine Mischung aus 67 % Merlot & 33 % Cabernet Sauvignon, fruchtig-frisches Bouquet von Kirsche & Minze.

750 ml

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Rosendal Pinotage Rosé 2020

Wie eine rosa Koralle, pralle rote Früchte, Bouquet vermittelt Himbeeren, Zuckerwatte, frische Erdbeeren, fruchtiger Abgang ausgewogen durch würzige Säure.

750 ml

12,99 €

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17,32 € / l