Bloemendal Waterlily Shiraz 2017

Dieser Shiraz enthält Aromen von weißem Pfeffer, verstärkt durch pikante Gewürze endet er in einem vollmundigen Geschmack und samtigen Gaumen. Der Waterlily Shiraz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Wild, Eintöpfen und Steak.

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Weintrauben: 100 % Shiraz

Flascheninhalt: 750 ml

Alkoholgehalt: 15,19 %

Inhaltstoffe: Restzucker: 2,50 g/l, Säuregehalt: 5,10 g/l, pH: 3,77, Sulfite

Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville

Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal

Produktionsmenge: 4523

Winzer: Andri Hanekom

Verschluss: schraubverschluss

Weinausbau: Barrique

Die Shiraz-Traube wurde bereits im Mittelalter aus dem Mittleren Osten nach Europa und von dort in die neue Welt gebracht. Sie gilt als äußerst robust und wenig anfällig für die meisten Pflanzenkrankheiten. Die Weinstöcke für diesen vollmundigen Rotwein wachsen am mittleren Hang der Tierberg Gebirgskette. Die Trauben werden handgelesen und 48 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht, bevor zunächst der Fermentierungsprozess in offenen Behältern beginnt.

Anschließend erfolgt die Abfüllung in Eichenfässer. Nach 18 monatiger Lagerung und Reifezeit beginnt die Flaschenabfüllung. Ein typischer, vollmundiger Shiraz, mit Aromen von weißem Pfeffer, pikante Gewürze.

Der Klassiker zu herzhaften Gerichten an kalten Winterabenden.

Klein Roosboom Jean Sauvignon Blanc 2018

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100 % typischer Sauvignon Blanc, mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und roter Grapefruit, optimale Reife aus einer Vielzahl von Premium Trauben.

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Bloemendal Waterlily Shiraz Rosé 2019

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Der Waterlily Shiraz Rosé spielt seine Rolle sehr glaubhaft und überzeugend. Er präsentiert sich in lachsrot mit einem Hauch von Pink. Die Aromen von türkischem Honig, roten Kirschen und Zuckerwatte komplimentieren die Nase dieses Weins. Der Gaumen ist geschmeidig und...

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The Valley Range Chardonnay 2021

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Ein klarer, frischer und fruchtiger Boutique-Wein mit Aromen von Stachelbeere, Zitrone, Apfel und Birne. The Valley-Chardonnay 2021 schmeckt so rein wie sein Ursprungsort. Und er schmeckt am besten pur.

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