Bloemendal Estate Kanonberg Sauvignon Blanc & Semillon 2016

Ein klassischer weißer Cuvée, mit Aromen von frischen Kräutern und Zitrusblüten, von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, mit mineralischem Abgang. 

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Weintrauben: 65 % Sauvignon Blanc / 35 % Semillon
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 12,84 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,50 g/l / Säuregehalt: 5,80 g/l / pH: 3,36 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville, Kanonberg Mountain, Bloemendal Winery
Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal Winery
Produktionsmenge: 3618 Flaschen
Winzer: Andri Hanekom
Passt zu: Schalentieren, Fisch und Frühlingsgemüse, gerne auch zu Asiatischen Gerichten
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
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Bloemendal Estate Kanonberg Sauvignon Blanc & Semillon 2016

Ein Weißwein aus Sauvignon Blanc und Semillon. Beide Rebsorten werden von jahrzehntealten Weinstöcken ( 37 Jahre alt ) am Nordhang des Kanonbergs von Hand geerntet und zunächst bis zum Beginn der Gärung in Betontanks abgefüllt. Danach erfolgt eine 11-monatige Fassgärung bis zur Abfüllung. Diese Hochzeit der Reben aus dem südafrikanischen Weingut in Durbanville, ganz nahe bei Kapstadt, spiegelt in leichter Vielfalt die Liebe zum Land und seinen unterschiedlichen terroirs wider und bringt ein kleines Stück Südafrikas auf deutsche Tafeln. Die frische Komplexität des 2016er Jahrgangs überzeugt durch ätherische Aromen und trägt klar die Signatur eines begnadeten Winzers, der durch die Mischung von bewährten und neuen Methoden immer wieder hervorragende Weine aus dem Estate Bloemendal hervorbringt.

Ein klassisches, komplexes Geschmackserlebnis

Ein klassischer weißer Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon. Zur Steigerung der Komplexität wurden beide Traubensorten im Fass fermentiert und gelagert. Das Ergebnis ist eine anmutige Eichung, die durch Aromen von frischen Kräutern und Zitrusblüten ergänzt wird. Am Gaumen ist die Komplexität dieses Weißweins dann zu erkennen, mit Aromen von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, begleitet von einem langanhaltenden mineralischen Abgang.

Rosendal Reserve Black Spice 2018

22,95 

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Sinnliche Verführung mit leuchtend rotem Glanz und einem Hauch von Beeren und warmen Gewürzen, Aromen reifer Pflaumen und einer Kaffeenote.

Bloemendal Estate Kanonberg Sauvignon Blanc & Semillon 2016

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Ein klassischer weißer Cuvée, mit Aromen von frischen Kräutern und Zitrusblüten, von Zitronengras und Granny Smith Äpfeln, mit mineralischem Abgang. 

Rosendal Reserve Mistral Rhone Blend 2015

39,99 

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Komplexer Rotwein in purpurrot, mit Gewürz- und Veilchennoten und Aromen reifer, roter Beeren. 

Bloemendal Waterlily Shiraz Rosé 2019

9,99 

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Der Waterlily Shiraz Rosé spielt seine Rolle sehr glaubhaft und überzeugend. Er präsentiert sich in lachsrot mit einem Hauch von Pink. Die Aromen von türkischem Honig, roten Kirschen und Zuckerwatte komplimentieren die Nase dieses Weins. Der Gaumen ist geschmeidig und...