Klein Welmoed Foothills Rosé 2020

Am Fuß der mächtigen Helderbergkette gerade einmal 45 Minuten von Kapstadt entfernt, reifen die Shiraz, Semillon und Viogniertrauben für diesen Wein heran. Die kühle Atlantikbrise bringt Erfrischung an heißen Sommertagen, die Luft sorgt für die nötige Feuchtigkeit und die südafrikanische Erde bietet die beste Basis für ideales Wachstum. Handverlesen am frühen Morgen, bevor die Hitze des Tages aufsteigt, werden die Trauben dann ihrer Bestimmung zugeführt. Bernard Le Roux, der Winzer von Foothills, ist leidenschaftlich davon überzeugt, dass seine Weine die Einzigartigkeit des Anbaugebietes reflektieren sollen. Wir geben ihm recht und finden, es ist ihm – wieder einmal – ganz ausgezeichnet gelungen.

Das zarte Kupferrosa dieses Rosé, die vielschichtigen tropischen und komplexen Beeren-Noten und ein Hauch von südafrikanischem Fynbos machen diesen trockenen Rosé zu einem vielseitigen Begleiter verschiedenster Gerichte. Gut gekühlt getrunken, erinnert er uns mit seiner Eleganz an Abende mit Blick über die False Bay und das Land, das wir so lieben.