KARDOUW the Corridor Cinsaut 2018

Der „Kardouw Corridor Cinsaut 2018“ ist ein qualitativ hochwertiger, trockener Rotwein mit Aromen von Erdbeeren, Kardamom, Pfirsich und Himbeere und einem herzhaften Gaumen, der jung getrunken werden sollte.

25,95 

34,60  / l

Vorrätig

Lieferzeit: 3-5 Tage

Weintrauben: 100 % Cinsaut
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 11,65 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 1,80 g/l, Säuregehalt: 5,20 g/l, pH: 3,44, Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Citrusdal
Produktion: Südafrika, Citrusdal, Kardouw Winery
Produktionsmenge: 1000
Winzer: Grettchen van der Merwe
Passt zu: kräftigen Gerichten, Käseplatten
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
KARDOUW the Corridor Cinsaut 2018

In den letzten Jahren ist die „Cinsaut“ – auch „Cinsault“ – Fangemeinde stetig gewachsen und Südafrika hat einige hervorragende Cinsaut-Rotweine hervorgebracht. So auch das Weingut Kardouw, dessen Cinsaut uns sehr beeindruckt hat. Grettchen ist die Ehefrau vom Citrusfarmer  Gerrit und gemeinsam produzieren die beiden mit ihren Kardouw Weinen vor dem Hintergrund der wilden, unberührten Landschaft um die Cederberg Gebirgskette, zwei feine und sehr exklusive Weine. Wo einst die Ureinwohner, die Khoikhoi und San ihre ersten kleinen Farmen erbauten und ihre Geschichte an Höhlenwände malten, selektieren Grettchen und ihr Mann heute von den Hängen des Piekenierskloof die Trauben für ihre limitierten Abfüllungen, Grenache und Cinsaut.

Hier fließt nicht nur Liebe zum Wein, sondern auch ehrliche Handarbeit in die Flaschen. Die 25 Jahre alten Rebstöcke werden nicht zusätzlich bewässert und kämpfen sich tapfer durch die langen, heißen Sommer Südafrikas, lediglich die reichhaltige Erde spendet Feuchtigkeit. Das Ergebnis sind kleine, intensiv schmeckende Trauben mit Fruchtaromen von Kirschen, reifen Erdbeeren und Johannisbeeren, komplimentiert mit Gewürznoten von schwarzem Pfeffer.

Der „Kardouw the Corridor Cinsaut 2018“ ist ein fruchtiger Rotwein, der sehr gut mit kräftigeren Gerichten und Käseplatten gepaart werden kann. Übrigens sind die Etiketten der Kardouw-Weine kleine Kunstwerke. Wir freuen uns, Ihnen diesen Wein ans Herz legen zu dürfen und können es kaum erwarten, unseren „afrikanischen Traum“ mit Ihnen zu teilen.

Wildehurst Velo Blanc 2016

9,95 
Der Velo Blank ist eine wunderbare Mischung verschiedener Früchte aus Birnen, Litschis & Nektarinen, mit einer frischen Säure, leichter Abgang.

Rosendal Bonne Pinotage 2017

19,95 
Schimmert dunkel & tiefrot im Glas und zeigt Aromen von Blaubeeren, Kirschen und süßen Pflaumen, gespickt mit einer rauchigen Note von Mokka und Kaffeebohnen.

Saltare Old Vines Chenin blanc 2016

19,95 
Dieser Wein verbindet wundervolle Aromen von Limonenblüten, Mandarine, Stachelbeere und Fynbos. Am Gaumen: frische Aprikosen, Orangenmarmelade, Honig, eine mineralhaltige Struktur und ein langer, frischer Abgang.

Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2016

17,50 
Verführerisch grüner Schimmer, süße Aromen von tropischen Früchten gespickt mit einem Hauch von Zitrus.

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