Klein Roosboom Johan Cabernet Sauvignon 2016

Ein temperamentvoller Rotwein, Aromen von Veilchen, Brombeere, schwarzer Johannisbeere, ein Hauch von Zedernholz.

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Weintrauben: Cabernet Sauvignon
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,85 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,70 g/l / pH: 3,63 / Säuregehalt: 6,30 g/l / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville
Produktion: Südafrika, Durbanville, Klein Roosboom
Passt zu: kräftigem & dunklem Fleisch, Wild, saftigem Steak, Roastbeef
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
Plantation fields landscape in South Africa
Klein Roosboom Johan Cabernet Sauvignon 2016

Rotwein Klein Roosboom Johan Cabernet Sauvignon 2016

Dieser tiefrote, reinsortige Wein besticht mit seinem unverwechselbar verlockenden Bouquet von frischen Veilchen, Zedernholz, Brombeere, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von rauchiger Eiche.

Der Johan Cabernet Sauvignon ist ein Wein mit fester Struktur und kräftigen Tanninen, die ihm ein hohes Alterungspotential verleihen. Auch wenn er bereits ein Hochgenuss ist, werden die nächsten 10 Jahre noch das Beste in ihm hervorbringen und ihn noch kräftiger und harmonischer machen.

Eine seiner besonderen Eigenschaften ist seine dezent rauchige Note, die aufgrund der Reifung im Eichenfass entsteht. Sie untermalt in vollendender Weise den saftig-fruchtigen Geschmack und gibt dem Wein im Aroma mehr Nuancen und Tiefe.

Cabernet Sauvignon – Die Rebe für den besonderen Genuss

Der ursprünglich aus der Bordeaux-Region stammende Cabernet Sauvignon entstand einst aus der natürlichen Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc und zählt heute zu den edelsten Rebsorten der Welt, den sogenannten Cépages Nobles.

Kaum eine Rotweinsorte ist weltweit bekannter, denn der Cabernet Sauvignon hat einfach einen unverwechselbaren Charakter mit seiner intensiven Farbe, seinem betörend fruchtigen Geschmack, seiner Rasse und seinen kräftigen Tanninen.

Ein einzigartiger Wein aus einem der besten Anbaugebiete Südafrikas

Das Weingut Klein Roosboom am Westkap Südafrika ist unsere neueste Entdeckung! Ein ausgezeichnetes Klima und das hoch engagierte Team eines Familienbetriebes bieten ideale Bedingungen für den Johan Cabernet Sauvignon 2016.

Die dichten, gut entwässerten Böden des Weingutes, und das milde maritime Klima des Westkap mit nahezu keinen Temperaturschwankungen, lassen die Reben optimal gedeihen. Jede der vollreifen Trauben trägt satt die wonnige Wärme der südafrikanischen Sonne und die Frische der kühlenden Atlantikwinde in sich. Jeder Schluck atmet kraftvolle Lebendigkeit.

Der perfekte Begleiter zu einem festlichen Dinner

Der Johan Cabernet Sauvignon 2016 eignet sich hervorragend zu kräftigem, dunklem Fleisch, wie Wild oder einem saftigen Steak oder Roastbeef. Um in den vollen Genuss seiner edlen Eigenschaften zu kommen, sollte er mit einer Temperatur von 16 bis 18 Grad serviert werden.

Egal, ob Sie bereits Weinkenner sind, noch einer werden möchten oder einfach nach einem passenden Wein für Ihr festliches Dinner mit Freunden suchen, der Johan Cabernet Sauvignon ist auf jeden Fall eine Spitzenwahl!

Haben Sie noch Fragen zum Johan Cabernet Sauvignon 2016 oder dem Weingut Klein Roosboom? Dann kontaktieren Sie uns gerne.

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