Rosendal Reserve Black Spice 2018

Sinnliche Verführung mit leuchtend rotem Glanz und einem Hauch von Beeren und warmen Gewürzen, Aromen reifer Pflaumen und einer Kaffeenote.

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Weintrauben: 50 % Shiraz & 50 % Grenache Noir
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,50 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,23 g/l / Säuregehalt: 5,45 g/l / pH: 3,58 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch & Paarl, Rosendal Winery
Produktion: Südafrika, Robertson, Rosendal Winery
Auszeichnungen: Veritas Wine Award silber 2020
Produktionsmenge: 6500 Flaschen
Winzer: Theresa de Beer
Passt zu: gebratenem Fleisch und Wildgerichten
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
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Rosendal Reserve Black Spice 2018

Die Trauben für den Shiraz wurden in den frühen Morgenstunden von den Ausläufern des Helderberg-Gebirges geerntet, sie werden von Hand gepflückt. Das Meeresklima sorgt hier für warme, sonnige Tage, die am Nachmittag durch die Meeresbrise abkühlen. Der Grenache wurde in den Simonsbergen in Paarl geerntet, wo die Schieferböden für kräftige und gesunde Reben sorgen. Beide Sorten wurden getrennt vinifiziert und in französischen Eichenfässern gelagert, wobei eine Mischung aus Fässern der 1. bis 3. Füllung verwendet wurde, um eine milde Holzintegration zu gewährleisten. Nach einem Schönheitsschlaf von etwa 14 bis 18 Monaten waren sie dann bereit für die Flaschenabfüllung. 

Ernst, verspielt, weich und lebhaft

Diese saftige Mischung für diesen Rotwein-Blend verführt die Sinne mit ihrem leuchtend roten Glanz und dem Hauch von roten Beeren und warmen Gewürzen. Der ernste Charakter des Shiraz verbindet sich perfekt mit der Verspieltheit der Grenache. Die Aromen reifer Pflaumen und ein Hauch von Kaffee ergeben einen Wein mit einem lebhaften und dennoch großzügigen Gaumen. Der Abgang ist herrlich weich mit Volumen und einer überraschenden Länge.

Rosendal Rotwein Noble Nomand He stole my horse Shiraz Cabernet 2018

11,95 

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50% Shiraz & 50% Cabernet Sauvignon. Konzentrierte Beeren, weißer Pfeffer, rauchiger Tabak

Rosendal Barony Cecile´ Sauvignon Blanc 2019

16,99 

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Lieblich und heller Weißwein mit einem leichten Grünstich. Intensive Aromen von Paprika, tropischen Früchten und krautigen schwarzen Johannisbeeren. 

Bloemendal Waterlily Sauvignon Blanc 2019

8,99 

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Ein duftiger Wein mit tropischen Fruchtnoten, Zitronenschale und grünem Pfeffer. Markante Aromen, mit der Reife von Früchten sowie einem leicht anhaltenden mineralhaltigen Abgang. Ideal für den Genuss mit Fisch- und Spargelgerichten.

Rosendal Barony Sophie 2016

21,99 

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Dunkle, intensive Farbe, Bouquet besteht aus schwarzen Johannisbeeren, wohliger Eiche, leichtes Mokka Aroma, ein Hauch von Minze.