Rosendal Reserve Black Spice 2018

Sinnliche Verführung mit leuchtend rotem Glanz und einem Hauch von Beeren und warmen Gewürzen, Aromen reifer Pflaumen und einer Kaffeenote.

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Weintrauben: 50 % Shiraz & 50 % Grenache Noir
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,50 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,23 g/l / Säuregehalt: 5,45 g/l / pH: 3,58 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch & Paarl, Rosendal Winery
Produktion: Südafrika, Robertson, Rosendal Winery
Auszeichnungen: Veritas Wine Award silber 2020
Produktionsmenge: 6500 Flaschen
Winzer: Theresa de Beer
Passt zu: gebratenem Fleisch und Wildgerichten
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
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Rosendal Reserve Black Spice 2018

Die Trauben für den Shiraz wurden in den frühen Morgenstunden von den Ausläufern des Helderberg-Gebirges geerntet, sie werden von Hand gepflückt. Das Meeresklima sorgt hier für warme, sonnige Tage, die am Nachmittag durch die Meeresbrise abkühlen. Der Grenache wurde in den Simonsbergen in Paarl geerntet, wo die Schieferböden für kräftige und gesunde Reben sorgen. Beide Sorten wurden getrennt vinifiziert und in französischen Eichenfässern gelagert, wobei eine Mischung aus Fässern der 1. bis 3. Füllung verwendet wurde, um eine milde Holzintegration zu gewährleisten. Nach einem Schönheitsschlaf von etwa 14 bis 18 Monaten waren sie dann bereit für die Flaschenabfüllung. 

Ernst, verspielt, weich und lebhaft

Diese saftige Mischung für diesen Rotwein-Blend verführt die Sinne mit ihrem leuchtend roten Glanz und dem Hauch von roten Beeren und warmen Gewürzen. Der ernste Charakter des Shiraz verbindet sich perfekt mit der Verspieltheit der Grenache. Die Aromen reifer Pflaumen und ein Hauch von Kaffee ergeben einen Wein mit einem lebhaften und dennoch großzügigen Gaumen. Der Abgang ist herrlich weich mit Volumen und einer überraschenden Länge.

KARDOUW the Corridor Cinsault 2019

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Der „Kardouw Corridor Cinsault 2019“ ist ein qualitativ hochwertiger, trockener Rotwein mit Aromen von Erdbeeren, Kardamom, Pfirsich und Himbeere und einem herzhaften Gaumen, der jung getrunken werden sollte.

Saltare Syrah 2015

27,95 

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Der Saltare Syrah 2015 ist ein Zusammenspiel aus Maulbeeren, Tabak, Nelke, Anis, Zedernholz und weiterer erlesener Aromen.

Wildehurst Velo Rosé 2018

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Ein wundervoller Rosé-Wein, der ein wundervolles Zusammenspiel aus französischem Touch und fruchtiger Aromen darstellt.

Rosendal Barony Cecile 2017

14,99 

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Sortenreiner Sauvignon Blanc mit den Aromen von frisch gemähtem Gras, weißem Spargel, Passionsfrucht, Limette und Ananas, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.