Rosendal Reserve Blue Mountain 2016

Ein Reserve mit einem Hauch schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Tabak mit Anklängen dunkler Schokolade.

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53,32  / l

Vorrätig

Weintrauben: 85 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, 8 % Malbec, 2 % Petit Verdot
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,50 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 3,34 g/l / Säuregehalt: 5,38 g/l / pH: 3,58 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch, Rosendal Winery
Produktion: Südafrika, Robertson, Rosendal Winery
Auszeichnungen: 4,5 Platters Stars 2021, Vitis Vinifera Wine Awards gold 2019, Veritas double silver 2019,
Produktionsmenge: 4000 Flaschen
Winzer: Theresa de Beer
Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch oder Wild ( Hirsch, Reh ).
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
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Rosendal Reserve Blue Mountain 2016

Ein Rotwein mit einem tiefgründigen, geheimnisvollen Farbton. Die Trauben für den Reserve Blue Mountain stammen von einem Weinberg am Rande des Bottelary-Anbaugebiets in Stellenbosch. Da die Weinberge nach Süden und Südwesten ausgerichtet sind, bieten sie Schutz vor der sommerlichen Nachmittagshitze. Ein kühler Luftstrom am Abend aus der False Bay unterstreicht den kühlenden Effekt. Die vier unterschiedlichen Traubensorten wurden in den frühen Morgenstunden geerntet und separat vinifiziert. Die Lagerung fand in französischen Eichenfässern statt, bei der eine Mischung aus Fässern der 1. bis 3. Füllung verwendet wurde, um eine milde Holzintegration zu gewährleisten. Die Weine wurden 18 Monate lang gelagert und vor der Flaschenabfüllung gemischt.

Das Resultat ist ein delikater Rotwein mit einem Hauch reifer schwarzer Johannisbeere, durchzogen von Kaffeebohnen und Tabakblättern und am Gaumen pflaumenartig mit Anklängen dunkler Schokolade.

Bloemendal Waterlily Shiraz Rosé 2019

9,99 

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Der Waterlily Shiraz Rosé spielt seine Rolle sehr glaubhaft und überzeugend. Er präsentiert sich in lachsrot mit einem Hauch von Pink. Die Aromen von türkischem Honig, roten Kirschen und Zuckerwatte komplimentieren die Nase dieses Weins. Der Gaumen ist geschmeidig und...

Hofstraat Kelder Renosterbos Pinotage 2018

24,95 

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Vollmundiger Wein mit einer süßen Note. Bananen, Granatapfel und Erdbeeren ergeben bei diesem stilvollen Wein eine wunderbare Symbiose.

Lomond Sugarbush Sauvignon Blanc 2016

17,99 

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Typischer Sauvignon Blanc mit den Aromen von Zitrusfrucht, Stachelbeere, Kräutern und Fynbos.

Klein Roosboom Dear Diary Chardonnay 2018

8,99 

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100 % Chardonnay mit den erfrischenden Aromen von kräftigen Birnen und Äpfeln. Aromen von Limette und frischen Gartenkräutern, sauberer, knackiger Abgang.