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Rotweine aus Südafrika

Ein guter Rotwein im Glas ist das Sinnbild für Lebensfreude und Dolce Vita. Er wertet jedes Essen auf und gehört für viele zu einem gemütlichen Abend mit Freunden einfach dazu.

Weingut
Wein aus Südafrika:  Rosendal Barony August Cabernet Sauvignon 2016
Der Rosendal Barony besticht durch eine granatrote Farbe. Für Weinliebhaber ist dieser Wein ein Muss, denn er hat einen tiefsinnigen und eleganten Geschmack.

14,36 

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23,93  19,15  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Waterlily Malbec 2017
Ein trockener, vollmundiger Rotwein mit Aromen aus Pflaume, dem Holz von Zedern, Cassis und Karamellbonbon, mit langem Abgang.

11,99 

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15,99  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Waterlily Cabernet Sauvignon 2016
Der ist ein klassischer Cabernet Sauvignon mit Aromen von Bleistiftspänen, Johannis- und Brombeeren mit einer wunderbaren engen Struktur und einer regelrechten Frische-Explosion. Genießen Sie dieses Erlebnis grenzenloser Energie!

9,99 

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13,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Waterlily Cabernet Sauvignon 2017
Der ist ein klassischer Cabernet Sauvignon mit Aromen von Bleistiftspänen, Johannis- und Brombeeren mit einer wunderbaren engen Struktur und einer regelrechten Frische-Explosion. Genießen Sie dieses Erlebnis grenzenloser Energie!

9,99 

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13,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Waterlily Merlot 2019
Der Waterlily Merlot bietet reichhaltige Fruchtaromen und eine samtige Textur. Aromen von Gewürzen und roten Früchten, zusammen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Brombeere und Pflaume, machen diesen Merlot zu einem perfekten Partner für italienische Gerichte. Er vermittelt ein Gefühl von dolce vita in südafrikanischer Manier.

11,99 

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15,99  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Waterlily Shiraz 2017
Dieser Shiraz enthält Aromen von weißem Pfeffer, verstärkt durch pikante Gewürze endet er in einem vollmundigen Geschmack und samtigen Gaumen. Der Waterlily Shiraz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Wild, Eintöpfen und Steak.

11,99 

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15,99  / Liter

Wein aus Südafrika:  DA Hanekom  Langrug Malbec 2019
Tiefviolett, fast schwarzer Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Karamell und Pflaumen.

25,99 

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34,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  DA Hanekom  Langrug Malbec 2018
Tiefviolett, fast schwarzer Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Zigarrenkiste und Röstnoten, Karamell und Pflaumen.

25,99 

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34,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  Friesland Merlot – Cabernet Sauvignon 2021
Genießen Sie diesen ehrlichen Familienwein aus Stellenbosch heute Abend oder in den nächsten zehn Jahren. Der Wein passt besonders gut zu geschmortem Schweinebauch, Chalmar-Rindsrücken, Fleischvarianten und Pilzravioli.

13,50 

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18,00  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hillcrest Hornfels 2012
Satte violet-rote Farbe, markanter Duft der Frühlingsblumen und zerkleinerter Kreide, charakterliche Note vom Cabernet Franc.

39,99 

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53,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hillcrest Robbenzicht 2015
Konzentrierter Beerenfruchtgeschmack, tiefrote Granatfarbe, lebendige frische Fruchtaromen. Merlot, Malbec, ein Hauch von Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.

13,95 

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18,60  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hofstraat Kelder Renosterbos Barbera 2019
Der rubinrote Barbera Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack aus. Das Aroma erinnert an Wildkirsche oder Pflaumen, Veilchen oder Vanille. Der Barrique Wein hat eine gewisse Weichheit und Fülle.

24,95 

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33,27  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hofstraat Kelder Renosterbos Cabernet Sauvignon 2017
Rotwein Cabernet Sauvignon 2017 – gerade die Aromen wie Pflaume, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade ergeben einen verzückenden Geschmack.

24,95 

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33,27  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hofstraat Kelder Renosterbos Nebbiolo 2020
Typische Aromen von Rosen- und Veilchenduft vermengt mit Anklängen von Trüffel, Teer, Tabak und Bitterschokolade.

24,95 

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33,27  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hofstraat Kelder Renosterbos Pinotage 2021
Vollmundiger Wein mit einer süßen Note. Bananen, Granatapfel und Erdbeeren ergeben bei diesem stilvollen Wein eine wunderbare Symbiose.

24,95 

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33,27  / Liter

Wein aus Südafrika:  KARDOUW the Corridor Cinsault 2019
Der „Kardouw Corridor Cinsault 2019“ ist ein qualitativ hochwertiger, trockener Rotwein mit Aromen von Erdbeeren, Kardamom, Pfirsich und Himbeere und einem herzhaften Gaumen, der jung getrunken werden sollte.

25,99 

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34,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  KARDOUW the Farmers Wife Grenache 2018
Mit „The Farmer’s Wife Grenache 2018“ stellen wir Ihnen einen exklusiven, ausgezeichneten Rotwein vor, von dem lediglich 1000 Flaschen abgefüllt wurden. Am besten leicht gekühlt getrunken, macht seine typisch beerige Frische diesen Rotwein zu einem perfekten Begleiter von gegrilltem Fleisch an warmen Sommertagen.

25,99 

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34,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  Klein Roosboom My Way Red Blend 2015
Eine Mischung aus 67 % Merlot & 33 % Cabernet Sauvignon, fruchtig-frisches Bouquet von Kirsche & Minze.

18,99 

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25,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Klein Welmoed Foothills Syrah 2019
Ein üppiger, weicher und runder Rotwein, mit rubinroter Tiefe und Aromen von gemahlenem Pfeffer. 

13,95 

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18,60  / Liter

Wein aus Südafrika:  Lomond Belladonna SMV Red Blend 2016
Eine edle Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Viognier mit intensiven Aromen nach roten Früchten, verschiedenen Gewürzen und dunkler Schokolade.

19,99 

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26,65  / Liter

Rotweine aus Südafrika

Rotwein – ein kulinarisches Kulturgut mit Geschichte

Ein guter Rotwein im Glas ist das Sinnbild für Lebensfreude und Dolce Vita. Er wertet jedes Essen auf und gehört für viele zu einem gemütlichen Abend mit Freunden einfach dazu.
Für verschiedene Geschmäcker werden viele, geschmacklich sehr verschiedene Sorten angeboten, von trocken und herb zu fruchtig und leicht. Diese Sorten haben sich über Jahrhunderte in den jeweiligen Regionen entwickelt.
In Europa hat die Rotweinherstellung in Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland und Griechenland eine lange Tradition. Aber Weinanbaugebiete außerhalb Europas, wie Südafrika, begeistern mit ihren Rotweinsorten.

Die lange Tradition des Rotweins

Die ältesten Belege für die Rotweinherstellung befinden sich in Damaskus. Sie sind über 8000 Jahre alt. Aber auch in der jüngeren Geschichte hat Rotwein seinen festen Platz als beliebtes Getränk.
„Il vino fa buon sangue. – Wein macht gutes Blut.“, besagt ein italienisches Sprichwort. Auch im antiken Griechenland und Rom galt Rotwein als Heilmittel. Auch heutzutage wird ein moderater Genuss als gesundheitsfördernd eingestuft.
Doch vor allem Südafrika hat eine lange und stolze Rotweintradition. Schon im 17 Jahrhundert wurde am Kap der guten Hoffnung Wein von europäischen Seeleuten angebaut. Seitdem ist Rotweinanbau ein fester Bestandteil der südafrikanischen Agrikultur.

Rotwein aus Südafrika – das Temperament des schwarzen Kontinentes

Rotweine aus Südafrika werden in der Regel als aromatisch und vollmundig beschrieben. Hergestellt vor allem aus französischen Reben, entfalten sie durch die Sonne und das Klima Südafrikas erst ihren ganzen Charakter.
Häufig wird die südafrikanische Traube Pinotage hinzugegeben. Sie kommt ausschließlich in Südafrika vor und gibt den Rotweinen eine einzigartige Samtigkeit. Außerdem typisch: ein voller Körper, intensives Fruchtaroma und ein langer Abgang. Südafrikanische Weine sind beliebt. Nicht nur der Anbau der Reben auf den Weingütern, sondern auch die Zusammenstellung der einzelnen Trauben zum Wein wird hier mit viel Liebe und Können betrieben.

Die geschmackliche Vielfalt von Rotweinen

Die Beschreibung von Weinen kann teilweise, gerade für Laien verwirrend sein. Da wird von Lederaromen, pfeffrigem Geschmack und Schokoladennote gesprochen. Tatsächlich sind Rotweine aber in ihrem Geschmack sehr komplex.
In Deutschland wird nach trocken, halbtrocken, lieblich und feinherb unterschieden. Damit wird die Restzuckermenge im Wein angezeigt. Ein trockener Wein hat die geringste Restzuckermenge und kann daher nie süß schmecken.
Halbtrocken bedeutet bereits einen höheren Restzuckergehalt. Ein lieblicher Wein ist süß, denn der Restzuckergehalt ist höher als bei halb-trockenen Weinen. Steht auf dem Ettiket “süß”, handelt es sich um einen Dessertwein.

Der perfekte Rotwein zum Essen

Gerne kommen südafrikanische Rotweine beim Essen zum Einsatz. In der Regel werden halbtrockene Weine empfohlen, da sie den Appetit anregen. Ist es sehr warm, wird ein leichter Wein empfohlen.
Natürlich passen aber manche Weine besser zu manchen Gerichten! Ein schwerer, würziger Braten wird am besten mit einem trockenen Rotwein begleitet. Wenn die Sauce mit Wein gekocht wird, empfiehlt sich dieser natürlich auch zum Essen.
Fruchtige und süße Weine stören den Eigengeschmack des Essens. Daher sollten diese pur danach oder zum Dessert getrunken werden. Bei Menüs steigert man sich von Gang zu Gang.