Bloemendal Waterlily Merlot 2018
Der Waterlily Merlot bietet reichhaltige Fruchtaromen und eine samtige Textur. Aromen von Gewürzen und roten Früchten, zusammen mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Brombeere und Pflaume, machen diesen Merlot zu einem perfekten Partner für italienische Gerichte. Er vermittelt ein Gefühl von dolce vita in südafrikanischer Manier.
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Weintrauben: 100 % Merlot
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 15,07 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,90 g/L, Säuregehalt: 6,00 g/l, pH: 3,54, Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville, Tierberg Mountains, Bloemendal Wine Estate
Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal Wine Estate
Produktionsmenge: 3733
Winzer: Andri Hanekom
Passt zu: italienischen Gerichten
Verschluss: schraubverschluss
Weinausbau: Barrique 18 Monate
Der etwas höhere Säuregehalt und leichtere Körper des Waterlily Merlot machen diesen Wein zu einem idealen Tageswein, der mittags zu einer Pizza, Pasta oder anderen italienisch inspirierten Gerichten genossen werden kann. Er verkörpert gerade ausreichend Frische, um einem Essen mit guten Freunden das “i-Tüpfelchen” zu verleihen und trotzdem genug Klasse, um es zu einer besonderen Erinnerung werden zu lassen.
Die Trauben kommen vom Südhang der Tierberg Gebirgskette des traditionsreichen Bloemendal Weingutes. Aromen von Gewürzen, roten Früchten, und dunkler Schokolade, Brombeere und Pflaume geben dem Wein eine samtige Textur.
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