DA Hanekom Klipmuur Sauvignon Blanc 2019

Ein romantischer Weißwein aus Südafrika

Als der besondere Schatz der Weinbauernfamilie D. A. Hanekom steckt in diesem Weißwein im wahrsten Sinne des Wortes viel Liebe. Nicht nur hinter seinem Namen Klipmuur verbirgt sich eine Liebesgeschichte, sondern auch in seiner Produktion. Benannt hat ihn sein Schöpfer, der Weinbauer Andri Hanekom, nach dem Ort, an dem er seiner Frau Yvette einen Heiratsantrag machte. Eine Klipmuur – eine schützende Wasserrückhaltewand in der Karoo – wählte Andri als Antragsstätte aus. Heute huldigt er mit dem Klipmuur Sauvignon Blanc 2019 nicht nur seiner Yvette, sondern auch seinem Lebenswerk. Aus dem Hobby-Familienweingut D. A. Hanekom Familie Wyne wurde ein Erfolgsunternehmen. Die Kapstädter Boutique-Weinfarm hat sich auf exklusive Garagenweine aus Südafrika spezialisiert. Neben dem Klipmuur Sauvignon Blanc 2019 produziert die Weinfarm südafrikanische Pinotage Rotweine und Weißweine der Sorte Chenin Blanc.

Mit Gefühl produziert

Der Klipmuur Sauvignon Blanc 2019 ist ein besonderer Tropfen des Familienweinguts D. A. Hanekom Familie Wyne. Der südafrikanische Boutiquewein wurde von dem Weinliebhaber Andri mit viel Gefühl hergestellt. Die Weinreben gedeihen in den hoch gelegenen Weinbergen an den Südhängen des Durbanville-Tals. Der ländliche Vorort von Kapstadt bietet ideale Bedingungen für das Gedeihen von prallen Trauben. Dank der Höhenlage und einer leichten Atlantikbrise herrschen ideale Temperaturen für den Weinanbau. Die südafrikanischen Weißweintrauben reifen dadurch langsam und intensiv. Das Geschmackserlebnis ist besonders nachhaltig. 

Reiner Genuss aus der Weinanbauregion vor Kapstadt 

Der Klipmuur Sauvignon Blanc 2019 beeindruckt mit seiner frischen Note. In ihm vereinigen sich Aromen von geschnittenem Gras und Spargel, gemischt mit Nuancen von Grapefruit, Stachelbeere und Cassis. Sein Gaumen ist reich strukturiert und seine Säure abgerundet.

Der leichte Sommerwein aus Südafrika lässt sich hervorragend gut gekühlt trinken. Er passt zu mediterranen Gerichten wie Sommersalaten, Fisch und Meeresfrüchten. 

Dieser romantische Weißwein aus Kapstadts Weinanbaugebiet ist für Hochzeiten und Festtage perfekt. Wer seiner Liebsten oder seinem Liebsten einen Heiratsantrag auf einer „Klipmuur“ in der Karoo machen möchte, sollte diesen Garagenwein aus Südafrika unbedingt in den Picknickkorb packen.