Rosendal Pinotage Rosé 2020

Hier haben wir einen leckeren, leichten, ausgewogen durch eine würzige Säure Rosé. Der Pinotage Rosé schimmert wie rosa Koralle im Glas und besitzt ein Bouquet nach Himbeeren, Zuckerwatte, frischen Erdbeeren und prallen roten Früchten.

Dazu gesellen sich vollmundige Aromen von weißen Pfirsichen. Der Abgang des Weines ist saftig und üppig. Diese fruchtigen Aromen machen ihn zu einem wunderbaren, delikaten Sommerwein.

Dieser Rosé lässt sich leicht trinken und ist auch für unerfahrene Weintrinker gut zugänglich. Seine fruchtige Leichtigkeit sorgt dafür, dass er sich gut solo, aber auch als Begleiter für verschiedene Gerichte trinken lässt.

Der feine, leichte Rosé von Rosendal

Dieser einrebige Wein besteht zu 100 Prozent aus Pinotage. Die Verarbeitung dieser Trauben wird sehr schonend betrieben. Sie werden am Tag mit der Hand gesammelt und mit speziellen Sammelbehältern in den Weinkeller transportiert.

Dort werden sie umgehend entstielt und zu Fruchtpüree zerkleinert. Dieses Püree wird dann in die Gärbehälter geleitet. Der Gärungsprozess an sich findet bei kühlen bis lauen Temperaturen zwischen 12 Grad und 17 Grad Celsius statt.

Für die Produktion wird eine Bucher Presse genutzt, für die beste Qualität des Weines. Der Saft der Trester wird nach dem Pressen getrennt und von dem Vorlaufmost separat gehalten. Die Reifung findet dann in Edelstahlfässern statt.

Unser Partner in Südafrika – das Rosendal Winery and Wellness Resort

Das Rosendal Winery and Wellness Resort ist das perfekte Urlaubsziel für anspruchsvolle Reisende. Es bietet neben seinen preisgekrönten Weinen auch ein Spa und Restaurant mit exotischen Gerichten. In der Umgebung ist es bekannt und berühmt für seine herzliche Gastfreundschaft.