Saltare Brut MCC Rosé 2018

Südafrikanische Weine bei KAPVINUM

Nach 18 Monaten auf der Hefe, erscheint dieser Brut in verführerischem Rosa als perfekter Tagesabschluss zu Früchten und Nüssen, passt aber ebenso gut zu saftigen Fischgerichten. Die MCC Schaumweine von Saltare sind allesamt hoch gelobt und preisgekrönt. Carla Pauws Saltare Boutique-Weinfarm ist die Realisierung eines Traums, der in langen Tagen in einem Büro in Kapstadt aus dem Bedürfnis entstand, lieber in der Natur mit allen ihren Sinnen zu arbeiten als an einem Schreibtisch in der Stadt. Ihre Weine und MCCs spiegeln ihre Leidenschaft und ihren Traum von der Weinherstellung wider und belegen, dass sie damals die richtige Entscheidung getroffen hat. Das Leben wäre so viel weniger sinnlich ohne Carlas Mut und ihre himmlischen MCCs.

Dieser Brut MCC Rosé ist zu 100% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, und bietet Aromen von Johannisbeere und Kirsche mit einem delikaten, trockenen, mineralischen Gaumen und Brioche sowie Mandel im Abgang.