Saltare Old Vines Chenin Blanc 2017

Ein exquisiter, natürlich gegärter Chenin Blanc mit Aromen aus Limonen-Blüten, Mandarinen und Stachelbeeren mit einer mineralischen Textur und einem langen, sauberen Abgang. 

19,99 

inkl. MwSt. , zzgl. Versand

26,65  / l

Vorrätig

Lieferzeit: 3-5 Tage

Weintrauben: 100 % Chenin Blanc
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 12,50 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,40 g/l / Säuregehalt: 6,60 g/l / pH: 3,26 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Malmesbury Paardeberg Mountain
Produktion: Südafrika, Stellenbosch, Saltare Winery
Produktionsmenge: 1095 Flaschen
Winzer: Carla Pauw
Passt zu: Fleisch- und Fischgerichten.
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
Robertson19 - 5
Saltare Old Vines Chenin Blanc 2017

Carla Pauw, die Winzerin hinter den Saltare Weinen, arbeitet von einem alten Kellergewölbe aus, in Stellenbosch bei Kapstadt gelegen. Sie selektiert Trauben aus unterschiedlichen Regionen Südafrikas und produziert kleine Stückzahlen exquisiter Weine. Der fast ölige Textur-Charakter dieses Chenin Blanc mit schönen Aromen von Lindenblüten, Mandarinen, Stachelbeeren sowie einem Hauch Fynbos bietet am Gaumen frische Aprikose, Marmalade, Honig, eine mineralische Textur und einen langen, sauberen Abgang.

Die natürliche Fassgärung macht ihn wie kaum einen zweiten zu einem perfekten Begleiter zum Essen und passt so zu Fleisch- und Fischgerichten gleichermaßen oder komplimentiert jede Käseplatte. Er hatte bereits ausreichend Zeit, sich in der Flasche weiterzuentwickeln und hat diese Zeit bestens zum Lagern.

Bloemendal Waterlily Shiraz 2016

11,99 

inkl. MwSt. , zzgl. Versand

Dieser Shiraz enthält Aromen von weißem Pfeffer, verstärkt durch pikante Gewürze endet er in einem vollmundigen Geschmack und samtigen Gaumen. Der Waterlily Shiraz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Wild, Eintöpfen und Steak.

Rosendal Reserve Blue Mountain 2016

39,99 

inkl. MwSt. , zzgl. Versand

Ein Reserve mit einem Hauch schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Tabak mit Anklängen dunkler Schokolade.

Saltare Brut MCC Nature 2018

19,99 

inkl. MwSt. , zzgl. Versand

Knackig-frischer Brut MCC mit Rosen und Lavendel, Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und Orangenschalen. Ein perfekter Aperitif. 

Lomond Belladonna SMV Red Blend 2016

19,99 

inkl. MwSt. , zzgl. Versand

Eine edle Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Viognier mit intensiven Aromen nach roten Früchten, verschiedenen Gewürzen und dunkler Schokolade.