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Weine aus Südafrika von Hillcrest

Das Hillcrest Estate Weingut ist wunderschön gelegen in der beliebten Ausflugsregion Durbanville Wine Valley, ganz in der Nähe von Kapstadt. An den Hängen der Tygerberg Hills wird es gerne wegen seinem leckeren Angebot von Weinen und Speisen besucht.

Das Hillcrest Estate – Weingenuss seit 1980

Hillcrest Estate ist ein Boutique-Weingut, welches ca. 40-50 Tonnen Trauben pro Jahr erntet. Das entspricht in etwa 33.000 Flaschen Wein, in gleichen Anteilen Rotwein und Weisswein. Viele Sorten der Hillcrest Weine werden regelmäßig mit 4-Sterne-Platter bewertet und jährlich mit Silber und Bronze  Medaillen ausgezeichnet. Der größte Erfolg war 2007 der Gewinn der Grand Roche Trophäe für den besten Merlot.

Das Weingut Hillcrest aus Durbanville ist in den Tygerberg Hügeln angesiedelt und befindet sich 30 Autominuten von Kapstadt entfernt. Nachmittags weht eine leichte Meeresbrise vom Atlantischen Ozean über das Terroir. Das Hillcrest Anbaugebiet besteht aus vielen differenzierten Bodenarten, die unverwechselbares Obst heranwachsen lassen.

Die Weinberge sind überlagert und übersät mit „Hornfels“, ein methamorpher Felsen, entstanden durch die geologische Verdichtung des Sandes vor Millionen Jahren. Diese vermittelt den Weinen eine deutliche Mineralität. Die fünf Hillcrest Bordeaux Rebsorten sind an den unteren Hängen gepflanzt. Die Trauben des Carbernet Sauvignon & Petit Verdot reifen an den niedrigsten Hängen, somit ist unter wärmeren Bedingungen eine optimale Reifezeit gewährleistet.

Die Flagschiff Weine Hornfels & Quarry reifen 18 Monate in 225 Liter Eichenfässern aus Frankreich. Anschließend werden alle Weine nach dem Mischen und einer leichten Filtration in Flaschen abgefüllt, wo sie noch weitere 12 Monate reifen. Erst danach erhalten sie ihre Freigabe für den Verkauf.

 

Sorte
Wein aus Südafrika:  Hillcrest Sauvignon Blanc 2020
Ein herrlicher Sauvignon Blanc, mit Zitrus- und tropischen Aromen, grasig-pikant.

Ursprünglicher Preis war: 11,99 €Aktueller Preis ist: 9,99 €.

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

15,99  13,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hillcrest Robbenzicht 2015
Konzentrierter Beerenfruchtgeschmack, tiefrote Granatfarbe, lebendige frische Fruchtaromen. Merlot, Malbec, ein Hauch von Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.

13,95 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

18,60  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hillcrest Saartjie Malbec 2018
Kräftiger, vollmundiger Rotwein mit voluminösem Körper, besonders fruchtiges & würziges Aroma, Geschmacksfeuerwerk von süßen Maulbeeren & Brombeeren.

19,99 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

26,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hillcrest Hornfels 2012
Satte violet-rote Farbe, markanter Duft der Frühlingsblumen und zerkleinerter Kreide, charakterliche Note vom Cabernet Franc.

39,99 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

53,32  / Liter