Bloemendal Waterlily Shiraz 2016

Dieser Shiraz enthält Aromen von weißem Pfeffer, verstärkt durch pikante Gewürze endet er in einem vollmundigen Geschmack und samtigen Gaumen. Der Waterlily Shiraz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Wild, Eintöpfen und Steak.

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Weintrauben: 100 % Shiraz
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,77 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,20 g/l, Säuregehalt: 5,30 g/l, pH: 3,76, Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Durbanville
Produktion: Südafrika, Durbanville, Bloemendal
Produktionsmenge: 2000
Winzer: Andri Hanekom
Verschluss: schraubverschluss
Weinausbau: Barrique
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Bloemendal Waterlily Shiraz 2016

Die Shiraz-Traube wurde bereits im Mittelalter aus dem Mittleren Osten nach Europa und von dort in die neue Welt gebracht. Sie gilt als äußerst robust und wenig anfällig für die meisten Pflanzenkrankheiten. Die Weinstöcke für diesen vollmundigen Rotwein wachsen am mittleren Hang der Tierberg Gebirgskette. Die Trauben werden handgelesen und zwei Tage lang in kaltem Wasser eingeweicht, bevor zunächst der Fermentierungsprozess in offenen Behältern beginnt.

Anschließend erfolgt die Abfüllung in Eichenfässer. Nach 18 monatiger Lagerung und Reifezeit beginnt die Flaschenabfüllung. Ein typischer, vollmundiger Shiraz, mit Aromen von weißem Pfeffer, pikante Gewürze.

Der Klassiker zu herzhaften Gerichten an kalten Winterabenden.

The Garajeest Bruce Cabernet Franc 2015

19,99 

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Ansprechende Aromen von dunklen Früchten, einem sanften Hauch von Laub und ein wenig Schokolade. Am Gaumen rund und samtig.

Rosendal Reserve Classic Cuvee 2016

29,99 

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Der Reserve Classic Cuvee 2016 begeistert mit seinem tiefvioletten Farbton, mit sanften Tanninen: insgesamt ein absoluter Cuvee.

Rosendal Reserve Black Spice 2016

21,95 

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Mischung aus Shiraz & Grenache. Rubin-violetter Schimmer, ein Hauch von Johannisbeere & Gewürznelken. Vollmundiger Geschmack von reifen Pflaumen & Schokolade.

Morgenhof Merlot 2012

14,99 

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Köstlicher, dunkel rubinfarbener Rotwein. Vielseitige Aromen, weicher Geschmack, intensive schwarze Kirsche, Maulbeeren, gemischte Gewürze.