Saltare Old Vines Chenin Blanc 2017

Ein exquisiter, natürlich gegärter Chenin Blanc mit Aromen aus Limonen-Blüten, Mandarinen und Stachelbeeren mit einer mineralischen Textur und einem langen, sauberen Abgang. 

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Weintrauben: 100 % Chenin Blanc
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 12,50 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,40 g/l / Säuregehalt: 6,60 g/l / pH: 3,26 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Malmesbury Paardeberg Mountain
Produktion: Südafrika, Stellenbosch, Saltare Winery
Produktionsmenge: 1095 Flaschen
Winzer: Carla Pauw
Passt zu: Fleisch- und Fischgerichten.
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
Robertson19 - 5
Saltare Old Vines Chenin Blanc 2017

Carla Pauw, die Winzerin hinter den Saltare Weinen, arbeitet von einem alten Kellergewölbe aus, in Stellenbosch bei Kapstadt gelegen. Sie selektiert Trauben aus unterschiedlichen Regionen Südafrikas und produziert kleine Stückzahlen exquisiter Weine. Der fast ölige Textur-Charakter dieses Chenin Blanc mit schönen Aromen von Lindenblüten, Mandarinen, Stachelbeeren sowie einem Hauch Fynbos bietet am Gaumen frische Aprikose, Marmalade, Honig, eine mineralische Textur und einen langen, sauberen Abgang.

Die natürliche Fassgärung macht ihn wie kaum einen zweiten zu einem perfekten Begleiter zum Essen und passt so zu Fleisch- und Fischgerichten gleichermaßen oder komplimentiert jede Käseplatte. Er hatte bereits ausreichend Zeit, sich in der Flasche weiterzuentwickeln und hat diese Zeit bestens zum Lagern.

Rotwein Cabernet Sauvignon 2017 – gerade die Aromen wie Pflaume, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade ergeben einen verzückenden Geschmack.
750ml
24,95 

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33,27  / l

Satte purpurrote Farbe, volle Fruchtigkeit mit verführerischen Nuancen von Kirschlikör. Lediglich 2000 weltweit erhältlich, jede Flasche ist nummeriert!
750ml
59,99 

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79,99  / l

Zart pikanter Geschmack, perfekte Reifung – dadurch leicht erdiger Geschmack, fruchtig, frisch.
750ml
15,50 

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20,67  / l

Konzentrierter Beerenfruchtgeschmack, tiefrote Granatfarbe, lebendige frische Fruchtaromen. Merlot, Malbec, ein Hauch von Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc.
750ml
13,95 

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18,60  / l

Ein samtiger (Bio-) Rotwein mit tiefen Aromen von Cassis, Piment, weißem Pfeffer und Marzipan.
750 ml
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35,93  / l

Mit „The Farmer’s Wife Grenache 2018“ stellen wir Ihnen einen exklusiven, ausgezeichneten Rotwein vor, von dem lediglich 1000 Flaschen abgefüllt wurden. Am besten leicht gekühlt getrunken, macht seine typisch beerige Frische diesen Rotwein zu einem perfekten Begleiter von gegrilltem Fleisch an warmen Sommertagen.
750 ml
25,99 

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34,65  / l

Der Lomond Merlot Rosé 2019 ist eine Symbiose aus Erdbeere und roten Kirschen, wodurch ein geschmackliches Highlight entsteht.
750 ml
7,50 

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10,00  / l

Purpurroter Bordeaux Blend, kräftiger Geschmack, klassische Aromen wie Mokka, schwarze Johannisbeeren und duftende Pflaumen.
750ml
29,99 

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39,99  / l