Friesland Merlot – Cabernet Sauvignon 2021

Genießen Sie diesen ehrlichen Familienwein aus Stellenbosch heute Abend oder in den nächsten zehn Jahren. Der Wein passt besonders gut zu geschmortem Schweinebauch, Chalmar-Rindsrücken, Fleischvarianten und Pilzravioli.

13,50 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

18,00 € / Liter

Lieferzeit: 3-5 Tage

Produkt enthält: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintrauben: Merlot 65% / Cabernet Sauvignon 35%

Alkoholgehalt: 14 %

Inhaltstoffe: Säuregehalt: 5,4 g/L, pH: 3,63, Restzucker: 2,3 g/L, Sulfite

Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch

Produktion: Südafrika, Stellenbosch, Friesland Winery

Winzer: Marilise Steenkamp

Passt zu: Schweinebauch, Chalmar-Rindsrücken und Pilzravioli, Fleischvarianten

Weinausbau: Barrique

Der Merlot (65%) und der Cabernet Sauvignon (35%) stammen von älteren Rebstöcken (9 bzw. 21 Jahre), die auf Schiefer- (Merlot) und Granitböden (Cabernet Sauvignon) gepflanzt wurden.

Der Merlot wurde 8 Tage lang auf den Schalen vergoren, wobei er täglich 3-4 Mal umgepumpt wurde, und die malolaktische Gärung wurde im Fass abgeschlossen. Anschließend reifte der Wein 10 Monate lang in einer Kombination aus neuen (50 % des Weins), zweitbefüllten (10 %), drittbefüllten (25 %) und älteren (15 %) französischen Eichenfässern.

Der Friesland Merlot-Cabernet Sauvignon hat einen dunkelkastanienbraunen Kern mit einem hellroten Rand und ist ein vollmundiger, edler, strukturierter und seidiger ausgewogener Wein.

Der Merlot-Anteil bringt weiche Tannine, Kaffee- und Pflaumenaromen in die Mischung ein, während der Cabernet Sauvignon-Anteil Struktur, Gewicht und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade beisteuert.

Genießen Sie diesen ehrlichen Familienwein aus Stellenbosch heute Abend oder in den nächsten zehn Jahren.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren

Rio Largo Extra Virgin Olivenöl 1 Liter Tube „Cape Town Carnival“

Preisgekröntes Extra Virgin Olivenöl, hergestellt auf dem Rio Largo Olive Estate im Scherpenheuwel Valley zwischen Worcester und Robertson am südlichen Ufer des Breede River in Südafrika. 1l Dose mit Auslaufhahn

19,95 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 1 Liter

19,95 € / Liter

Hofstraat Kelder Renosterbos Barbera 2019

Der rubinrote Barbera Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack aus. Das Aroma erinnert an Wildkirsche oder Pflaumen, Veilchen oder Vanille. Der Barrique Wein hat eine gewisse Weichheit und Fülle.

24,95 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

33,27 € / Liter

Klein Welmoed Brut MCC Monogram 2019

Der Klein Welmoed Brut MCC fasziniert Kenner mit einem Mix aus Zitrus & roten Früchten. In sich harmonisch & vollmundig zählt er zu den besonderen Schaumweinen.

24,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

33,32 € / Liter

Saltare Old Vines Chenin Blanc 2017

Ein exquisiter, natürlich gegärter Chenin Blanc mit Aromen aus Limonen-Blüten, Mandarinen und Stachelbeeren mit einer mineralischen Textur und einem langen, sauberen Abgang.

19,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

26,65 € / Liter

Rosendal Reserve Hilltop Shiraz 2018

Der Rosendal Reserve Hilltop Shiraz 2018 ist erfrischend und sorgt für ein atemberaubendes Aroma.

24,95 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

33,27 € / Liter

Bloemendal Waterlily Shiraz 2017

Dieser Shiraz enthält Aromen von weißem Pfeffer, verstärkt durch pikante Gewürze endet er in einem vollmundigen Geschmack und samtigen Gaumen. Der Waterlily Shiraz ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie Wild, Eintöpfen und Steak.

11,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

15,99 € / Liter