Wein aus Südafrika:  Friesland Sauvignon Blanc 2023
Wein aus Südafrika:  Friesland Sauvignon Blanc 2023

Friesland Sauvignon Blanc 2023

Der Sauvignon Blanc von dem Boutique Weingut Friesland ist ein edler, strukturierter und frischer Wein, elegant, trocken und gut ausgewogen. Aromen von Passionsfrüchten und Stachelbeeren werden durch Noten von grünen Feigen wunderbar ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexer Geschmack von tropischen Früchten, weißen Blumen und geschnittenem Gras. Die erfrischende Säure und die ausgezeichnete Struktur tragen zu einem unvergesslichen Sauvignon Blanc bei.

11,95 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

15,93  / Liter

Lieferzeit: 3-5 Tage

Produkt enthält: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintrauben: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,05%
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,00 g/l / Säure: 6,60 g/l / pH: 3,32 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch
Produktion: Südafrika / Stellenbosch / Friesland Wine Estate
Winzer: Stefan
Passt zu: Aperitif, Sushi, Salaten, Hähnchen, Ziegenkäse, thailändische Gerichten, Meeresfrüchten

Die Sauvignon Blanc-Weinberge befinden sich in den höchsten und kühlsten Lagen und sind auf verwitterten Schiefer- und Sandsteinböden angepflanzt. Die relativ kühlen Bedingungen im Januar und Februar waren für den Sauvignon Blanc sehr günstig und führten zu einer langsamen und allmählichen Reifung, die eine außergewöhnliche Geschmackskonzentration der Trauben
ermöglichte.

Die Trauben wurden in den kühlen frühen Morgenstunden geerntet und während der gesamten Vinifizierung reduktiv behandelt. Bei ausgewählten Partien wurde ein begrenzter Kontakt mit der Schale zugelassen, um den Geschmack zu maximieren, ohne dass die Säure verloren ging. Der Saft setzte sich glasklar ab und wurde mit einem ausgewählten Hefestamm geimpft.

Die Gärtemperaturen wurden mit 12-14 °C niedrig gehalten, um eine langsame Gärung zu gewährleisten und die Fruchtintensität zu verstärken. Nach der Gärung wurde der Wein so lange wie möglich auf der Hefe belassen und regelmäßig aufgerührt, um das Mundgefühl zu verbessern.

Der Friesland Sauvignon Blanc ist ein eleganter, strukturierter und frischer Wein.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren

Wein aus Südafrika:  Rosendal Barony August Cabernet Sauvignon 2019
Ein Rotwein aus der Region Südafrika mit vollmundigem Bukett und geschmeidigem Abgang; er bietet starke Aromen von Cassis und Brombeere, Zeder und Kakaobohne. 

17,95 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

23,93  / Liter

Wein aus Südafrika:  DA Hanekom  Langrug Malbec 2019
Tiefviolett, fast schwarzer Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten, Karamell und Pflaumen.

25,99 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

34,65  / Liter

Wein aus Südafrika:  Hofstraat Kelder Renosterbos Nebbiolo 2020
Typische Aromen von Rosen- und Veilchenduft vermengt mit Anklängen von Trüffel, Teer, Tabak und Bitterschokolade.

24,95 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

33,27  / Liter

Wein aus Südafrika:  Rosendal Chardonnay Barony Rosslyng 2017
Heller Chardonnay mit grünem Glanz, Limonentropfen mit leichten Eichentönen, Ananas, tropische Aromen, delikate Aprikosenblüten, cremige Saftigkeit.

11,80 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

15,73  / Liter

Wein aus Südafrika:  The Garajeest Bruce Cabernet Franc 2018
Ansprechende Aromen von dunklen Früchten, einem sanften Hauch von Laub und ein wenig Schokolade. Am Gaumen rund und samtig.

21,99 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

29,32  / Liter

Wein aus Südafrika:  Bloemendal Estate Malbec 2020
Dieser Wein hat eine tief violette Farbe mit konzentrierten Aromen von Pflaume, Zigarrenkiste und Kirsche. Die Noten von Pflaume und Schokolade setzen sich am Gaumen fort und werden von gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang unterstützt

12,50 

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Produkt enthält: 0,75 Liter

16,67  / Liter