Saltare Syrah 2017

Ein samtiger (Bio-) Rotwein mit tiefen Aromen von Cassis, Piment, weißem Pfeffer und Marzipan.

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Weintrauben: 97 % Syrah & 3 % Carignan
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 14,40 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,20 g/l / Säuregehalt: 6,10 g/l / pH: 3,54 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Malmesbury Paardeberg Mountain
Produktion: Südafrika, Stellenbosch, Saltare Winery
Winzer: Carla Pauw
Passt zu: hervorragend zu Lamm- und Rindergerichten oder Hartkäse.
Verschluss: korken
Weinausbau: Barrique
Fermentation tanks
Saltare Syrah 2017

Hergestellt aus biologischen Trauben zweier handverlesener Reihen von Shiraz-Reben, die auf den tiefroten, südafrikanischen Malmesbury-Böden des Swartlandes in Südafrika wachsen, offenbart sich dieser köstliche Rotwein in Schichten von Subtilität und Mystik. Natürliche Gärung in französischen Eichenfässern der dritten Füllung mit nur Piseage (Punch-down) sowie anschließend 24 Monate Reifung in französischen Eichenfässern der dritten Füllung.

Großes Reifepotenzial, und sollte vor dem ersten Glas dekantiert werden, damit sich die Aromen entfalten können. Eine samtige Textur mit Maulbeeren, Nelken, Anis, Veilchen und Zedernholz in der Nase, sowie tiefen Aromen von Cassis, Piment, weißem Pfeffer und Marzipan.

Vollmundiger Wein mit einer süßen Note. Bananen, Granatapfel und Erdbeeren ergeben bei diesem stilvollen Wein eine wunderbare Symbiose.
750ml
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33,27  / l

Der Rosendal Reserve Hilltop Cabernet Sauvignon 2017 fasziniert mit süßlichem Ton. Dazu gesellen sich schwarze Beeren, die eine wundervolle Symbiose ergeben.
750ml
33,99 

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45,32  / l

Rotwein Cabernet Sauvignon 2017 – gerade die Aromen wie Pflaume, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade ergeben einen verzückenden Geschmack.
750ml
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33,27  / l

Heller Chardonnay mit grünem Glanz, Limonentropfen mit leichten Eichentönen, Ananas, tropische Aromen, delikate Aprikosenblüten, cremige Saftigkeit.
750 ml
11,89 

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15,85  / l

Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. Aromen von dunklen Brombeeren & schwarzen Johannisbeeren, Noten von Tabak mit staubigem Kakao, langer Abgang.
750 ml
29,99 

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39,99  / l

Mischung aus Shiraz & Grenache. Rubin-violetter Schimmer, ein Hauch von Johannisbeere & Gewürznelken. Vollmundiger Geschmack von reifen Pflaumen & Schokolade.
750 ml
23,95 

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31,93  / l

Kräftiger Shiraz, reizvoll im Geschmack. Pflaumen & Kaffee… Intensiver Geruch aus reifen Brombeeren, verwittertes Leder und süßer Vanille. Schwarzviolett.
750 ml
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35,93  / l

100 % typischer Sauvignon Blanc, mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und roter Grapefruit, optimale Reife aus einer Vielzahl von Premium Trauben.
750 ml
9,99 

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13,32  / l