Der Waterlily Shiraz Rosé spielt seine Rolle sehr glaubhaft und überzeugend. Er präsentiert sich in lachsrot mit einem Hauch von Pink. Die Aromen von türkischem Honig, roten Kirschen und Zuckerwatte komplimentieren die Nase dieses Weins. Der Gaumen ist geschmeidig und wird durch knackige Frische abgerundet.
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Dieser trockene Rosé ist mit seiner Frische und Leichtigkeit der ideale Begleiter zu Sushi und Lachs. Der niedrige Alkohol- und ausgeglichene Säuregehalt, sowie Aromen von türkischem Honig, roten Kirschen und Zuckerwatte machen diesen Wein zu einem idealen Tageswein, der beschwingt und Energie spendet.
Er überzeugte uns bei KAPVINUM genauso, wie er die Michelangelo Weinexperten dazu veranlasste, ihm eine Goldmedaille zu verleihen. Zwanzig Jahre alte Weinstöcke auf den südlichen Hängen der Tierberge sind die Heimat des herrlich erfrischenden Waterlily Shiraz Rosé aus den Anbaugebieten Bloemendals in Durbanville bei Kapstadt.
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