DA Hanekom Wittenberg Chenin Blanc 2019

Der sortenreine Chenin Blanc ist reichhaltig am Gaumen, voller Textur und Geschmack, mit einem ausgewogenen Säuregehalt. Es erwarten Sie Noten von Aprikose und Pfirsich mit anhaltenden Aromen von pochierten Birnen und einem Hauch von Quitte.

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Vorrätig

Weintrauben: 100 % Chenin Blanc

Alkoholgehalt: 14,29 %

Inhaltstoffe: Restzucker: 1,90 g/l, pH: 3,36, Säuregehalt: 6,20 g/l, Sulfite

Anbaugebiet: Südafrika, Stellenbosch

Produktion: Südafrika, Stellenbosch, DA Hanekom Winery

Produktionsmenge: 833 Flaschen

Winzer: Andri Hanekom

Weinausbau: Barrique

Der Witteberg Chenin Blanc ist nach der Gebirgskette benannt, die die wunderschönen Täler und Niederungen der Karoo umgibt. Die Hänge und Schluchten dieses majestätischen Gebirges bilden ein Ökosystem, das sich deutlich von dem des umliegenden Tieflands unterscheidet und der Fauna und Flora dieses trockenen Gebiets Schutz und Erholung bietet – eine willkommene Abwechslung zur Norm.

Der Da Hanekom Wittenberg Chenin Blanc wurde in alten französischen Eichenfässern gegoren. Danach reife das edle Tröpfchen acht weitere Monate in Eichenfässern.