Foothills Sauvignon Blanc 2020 Bubbly

Ein frischer Sommersekt aus Südafrika

Ob zum Sonnenuntergang, zur Hochzeit oder einfach nur so – an den lauen Sommerabenden in Südafrika trinkt man gerne „Bubbly“. Gemeint ist ein spritziges Gläschen Sommersekt. Der sprudelnde Sauvignon Blanc vom Foothills Vineyard, einem Weingut in Klein Welmoed, ist perfekt für jeden Anlass. 

Die hellen Trauben dieses Kapstädter Weins gedeihen auf sandig-feinen Böden, die besonders nährstoffreich sind. In jeder Traube steckt die volle Kraft der afrikanischen Sonne. Gut gekühlt von der aus Richtung Atlantik kommenden Meeresbrise wachsen in Klein Welmoed besonders saftige Trauben. Sie sind die perfekte Grundlage für die fermentierten Boutiqueweine aus Kapstadts beliebter Weinanbauregion. 

Der Foothills Sparkling Sauvignon Blanc ist wie sein Herkunftsland: atemberaubend exotisch. Aromen von Maracuja, Melonen, Stachelbeeren und frischen Limetten entfalten sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. 

Puren Genuss erleben 

Der Foothills Sparkling Sauvignon Blanc schmeckt am besten pur und gut gekühlt. On the Rocks – mit Eis – ist er der erfrischende Höhepunkt am Ende eines heißen Sommertages.

Zum Essen gereicht, verstärkt der sprudelnde Weißwein aus Südafrika die Aromen in ausgewählten Gerichten. Der Foothills Sparkling Sauvignon Blanc schmeckt hervorragend zu leichten Sommersalaten, zu Caprese, zu kleinen Appetithappen mit Entenleberpaste, zu Sushi oder den am Kap Afrikas so beliebten Shrimps.

Ein Eissorbet entfaltet mit einem Gläschen Sekt nicht nur seinen ganzen Geschmack, es kann auch mit dem funkelnden Sekt zubereitet werden. Ein paar Spritzer der fruchtigen Säure verfeinern das Dessert oder den Zwischengang. Für Weinliebhaber, die es frisch und spritzig mögen, ist der Foothills Sekt eine gelungene Alternative zu einem Rosé aus der Kapstädter Weinanbauregion Klein Welmoed.

Paradiesische Bedingungen für glitzernde Sommerweine

Der Foothills Sparkling Sauvignon Blanc vervollkommnet das Angebot des Foothills Weinguts vor den Toren von Kapstadt. Die besten Boutique- und Garagenweine aus Südafrika gedeihen hier unter paradiesischen Bedingungen. Klein Welmoed liegt keine 40 km östlich von Kapstadt und nur 6 km vom Atlantik entfernt. Im Schatten des Helderberg-Gebirges wachsen hier die Trauben für einige der besten Weiß- und Rotweine aus Südafrika. Zur Produktpalette der Foothills Vineyards zählen Weißweine, wie Sauvignon Blanc oder Chardonnay, sowie südafrikanische Rotweine der Sorten Pinot Noir oder Shiraz. 

Ein Gläschen dieses Sektes aus einer der Weinanbauregionen in Südafrika ist die glitzernde Krönung an einem lauen Sommerabend.