Lozärn Ivan 2021

Lozärn Ivan 2021

Rubinroter würziger Rotwein, Anklänge von Tomatenblättern und Paprika, die sich am vollen und reifen Gaumen zu roten Beeren und Teeblättern entwickeln. Ein vielschichtiger Abgang folgt.

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Vorrätig

Weintrauben: 100% Carménère
Alkoholgehalt: 13,50%
Inhaltstoffe: Restzucker: 3,00 g/l / Säure: 6,10 g/l / pH: 3,45 / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika / Robertson Wine Valley / Lucerne Wine Estate
Produktion: Südafrika / Robertson Wine Valley / Lucerne Wine Estate
Produktionsmenge: 6100 Flaschen
Winzer: Salomé Buys-Vermeulen
Passt zu: perfekt zu magerem Fleisch, wie Ente oder Schwein
Weinausbau: Barrique

Der Wein wurde zu Ehren von Ivan Sendewick, dem einzigen Sohn von Kathleen und Sebastian Smuts kreiert. Der Wein durfte in 60% französischen und 40% amerikanischen Fässern für 10 Monate reifen.

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