„In vino veritas“, wir würden uns in diesem Blog nicht so häufig treffen, wenn wir nicht alle mehr oder weniger oft auf der Suche nach der Weisheit des Weines wären. Sei es nun Weiß- oder Rotwein, Rosé oder ein MCC. Es ist allgemein bekannt, dass Weine einen Reifungsprozess gehen müssen, um ihren Geschmack zu entfalten.Dieser […]
Früh morgens traf man sich in Durbanville, ein ländlicher Vorort am Nordrand Kapstadts mit ca. 55.000 Einwohnern, welcher von exklusiven Weingütern und Weinfarmen umgeben ist. Der Treffpunkt war selbstverständlich bei Urban Wines. Hier gibt es fantastische Flagship Weine von exquisiten Weingütern. Das Sortiment umfasst mindestens 100 unterschiedliche Weine – eher mehr! Lisa, eine sehr gute Bekannte […]
Durbanville gehört zur Metropolgemeinde Kapstadt und liegt im Stadtteil Tygerberg. Mit knapp 55.000 Einwohnern ist Durbanville ein ländlicher Vorort und befindet sich am Nordrand Kapstadts. Durbanville Wine Valley ist eine der ältesten Weinregionen am Kap. Sie finden hier bekannte Weingüter wie De Grendel, Durbanville Hills, Bloemendal, Diemersdal und D’Aria. Der südliche Ostwind vom Atlantischen Ozean […]
Auf dem Boden des Boutique Weingutes Klein Roosboom haben in der Vergangenheit viele Bauern verschiedene Variationen der Landwirtschaft durchgeführt, da er sehr fruchtbar ist. Seit den 1980er Jahren übernahm ihn die Familie Villiers Klein Roosboom für den Weinanbau. Die kühlen Winde des südlichen Ostens vom Atlantischen Ozean ziehen über die Weinberge und sind hervorragend für […]
Der Weinanbau ist für Südafrika ein elementarer Wirtschaftsfaktor und findet einen immer höheren Stellenwert. Leider wurde er lange durch den Einsatz von Sklaven geprägt und stand für Ausbeutung in der Apartheid. Die Farmer subventionierten den Bau der regionalen Gefängnisse und konnten im Gegenzug die Insassen als billige Arbeitskräfte auf den Farmen einsetzen. Leider werden bis […]
Wir, das KAPVINUM Team, bemühen uns Sie nicht nur in Punkto Wein auf dem neuesten Stand zu halten, sondern auch über das, was in Südafrika generell geschieht. Durch das Weingut Hillcrest aus Durbanville, welches auch in unserem Onlineshop mit fantastischen Weinen gelistet ist, haben wir „Saartjie“, die kleine Jack Russel Dame, kennen und lieben gelernt. „Saartjie“ ist […]
Wir, KAPVINUM, sind stolz auf die Zusammenarbeit mit einigen hervorragenden südafrikanischen Weingütern, die sich Boutique Weingüter nennen dürfen. Alle diese Boutique Weingüter besuchen wir in Südafrika regelmäßig und überzeugen uns vor Ort immer wieder, dass die Qualität gleichbleibend und überzeugend ist. Die Arbeitsbedingungen der Einheimischen verlieren wir dabei nicht aus dem Auge. Besonders freuen wir uns, […]
