Wein aus Südafrika:  Rosendal Reserve Hilltop Shiraz 2014
Wein aus Südafrika:  Rosendal Reserve Hilltop Shiraz 2014

Rosendal Reserve Hilltop Shiraz 2014

Kräftiger Shiraz, reizvoll im Geschmack. Pflaumen & Kaffee... Intensiver Geruch aus reifen Brombeeren, verwittertes Leder und süßer Vanille. Schwarzviolett.

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Vorrätig

Weintrauben: 100 % Shiraz
Alkoholgehalt: 14 %
Inhaltstoffe: Restzucker: 2,90 g/l / pH: 3,72 / Säuregehalt: 6,09 g/l / Sulfite
Anbaugebiet: Südafrika, Robertson
Produktion: Südafrika, Rosendal Winery
Auszeichnungen: Veritas Silver 2017, Four Star Platter 2019
Produktionsmenge: 3300 Flaschen
Winzer: Therese De Beer
Passt zu: langsam gegarten Fleischgerichten aus dem Smoker oder Slowcooker, kräftigem Steak, Lammfleisch, üppige Aufläufe
Weinausbau: Barrique

Hier haben wir wieder einen wunderbaren und sehr intensiven Rotwein mit einer onyx Färbung, die vom dunkelvioletten bis fast ins Schwarze gehen kann. Der Reserve Hilltop Shiraz von Rosendal ist ein schwerer und kräftiger Rotwein.

Dieser intensive Rotwein besitzt dominante Aromen nach reifen und prallen Brombeeren, verwittertem Leder, weißem Pfeffer und süßlicher Vanille. Der Geschmack ist weit und reizvoll. Vollendet wird er mit einem Hauch von dunklen Pflaumen, Kaffee und einer weichen Lakritz Note.

Diese explosive Geschmackskombination macht diesen Rotwein zu einem echten Highlight. Wer einen üppigen und intensiven Rotwein zu schätzen weiß, wird auch von dem Reserve Hilltop Shiraz des Rosendal Estate ehrlich begeistert sein.

Ein kräftiger und langlebiger Roter von Rosendal

Der Geschmack dieses Weines ist sehr kräftig und komplex. Mit einer schönen und tiefen Konzentration und kräftigen Gerbstoffen verlangt dieser Wein entweder nach voller Aufmerksamkeit oder einem ebenso geschmacksintensiven Essen, das er begleiten kann.

Intensive Aromen aus langsam gegarten Fleischgerichten, zum Beispiel aus dem Smoker oder Slow Cooker, verbinden sich perfekt mit diesem Wein. Gewürze wie Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer passen hier sehr gut dazu.

Auch kräftige Steaks vom Rind, Lammfleisch oder üppige Aufläufe passen sehr gut zu dem Reserve Hilltop Shiraz von Rosendal. Die dunkle Fruchtigkeit des Weines wird durch kräftige Aromen und Gewürze im Essen wunderbar unterstrichen.

Das atemberaubende Rosendal Estate

Direkt an der bekannten Route 62 in Südafrika liegt das Rosendal Anwesen. Mit seiner wirklich atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Weinberge und einem integrierten 4 Sterne Guesthouse, ist es ein wahres Highlight in der Umgebung.

Neben dem Guesthouse und der sonnigen Umgebung gibt es auf dem Gelände des Rosendal Anwesens auch ein Restaurant. Dort werden südafrikanische Gerichte mit exotischen Aromen serviert. Dazu gibt es selbstverständlich köstliche Weine aus eigenem Anbau.

So natürlich auch diesen Reserve Hilltop Shiraz. Dieser Wein hat eine hohe Lebensdauer und ist noch bis zu zehn Jahre genießbar.

Haben Sie noch Fragen zu dem Reserve Hilltop Shiraz von Rosendal? Dann kontaktieren Sie uns gerne jetzt.

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